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Rencontre avec Fabien et Joanna Barre, Berry Choux
“La qualité est votre meilleur atout contre la concurrence.” Cette phrase dYvon Foricher, qu'ils ont eux même prononcés,...
Un portrait tout chocolat : rencontre avec Pauline Mercier
Pauline Mercier, 4ᵉ génération de la Maison Mercier, affiche une une volonté forte de faire évoluer la Maison, et les...
Rencontre avec Patricia Luneau, Vigneronne
Comme beaucoup de vigneron.ne.s, Patricia Luneau est "tombée" dans le pressoir dès son plus jeune âge. Ce sont ses...
Rencontre avec Morgane Le Goff, Pollen Fleuriste
Toute entreprise a une âme, et celle de Pollen Fleuriste, boutique bien connue des berruyers, c'est Morgane Le Goff. 22...
2026 : le mot des Chefs
"Moments" et "partage" : deux mots qui nous tiennent à cœur, et que l'on met au cœur de notre quotidien, pour vous recevoir...
Pascal Chaupitre dans les Nouvelles de Bourges
Interview du Chef Pascal Chaupitre dans Les Nouvelles de Bourges (décembre 2025) Vous pouvez également regarder le...
Pourquoi les huîtres Gillardeau aux Petits Plats du Bourbon ?
S'il y a UN produit qui rime avec festif ... c'est bien les huîtres ! Mais les gourmets le savent, il y a "huîtres" et...
Rencontre avec Guillaume Lajoinie, maraîcher
Guillaume aime la terre, sa terre, et il n'est pas devenu maraîcher par hasard ... Technico-commercial dans l'agriculture...
Rencontre avec … Matthieu Mabillot, vigneron
"Un grand-père céréalier, un père céréalier et viticulteur = des frères entrepreneurs … la preuve par 3 : agriculture,...








