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Pourquoi les huîtres Gillardeau aux Petits Plats du Bourbon ?
S'il y a UN produit qui rime avec festif ... c'est bien les huîtres ! Mais les gourmets le savent, il y a "huîtres" et...
Rencontre avec Guillaume Lajoinie, maraîcher
Guillaume aime la terre, sa terre, et il n'est pas devenu maraîcher par hasard ... Technico-commercial dans l'agriculture...
Rencontre avec … Matthieu Mabillot, vigneron
"Un grand-père céréalier, un père céréalier et viticulteur = des frères entrepreneurs … la preuve par 3 : agriculture,...
Qui sont Annie et Séverine ?
C'est le dernier portrait du mois, et celui-ci est un peu particulier, à plusieurs titres. D'une part, parce qu'il présente...
Le portrait du Chef Christophe Lot
Christophe Lot, co-gérant et chef des Petits Plats du Bourbon aux côtés de Pascal Chaupitre, est un grand curieux quand il...
Le portrait du Chef Pascal Chaupitre
Pascal Chaupitre, gérant et chef des Petits Plats, aux côtés de son associé Christophe Lot, est originaire du Berry, de...
Le portrait du mois : Abdoul
Pour continuer dans notre série de portraits (qui devrait se terminer prochainement), on vous présente Abdoul. Abdoul est...
Un partenariat 100% berrichon
Vous avez probablement déjà goûté notre incontournable mousse au chocolat ? Vous connaissez certainement, au moins de...
Le portrait du mois : Manon
Manon, qui a rejoint l'équipe des Petits Plats l'an dernier, est une berrichonne pure souche ! Elle a grandi à Mareuil sur...








